京都に生まれ、5世紀にわたって菓子屋を営んできた「とらや」が、新しいブランド「TORAYA」を誕生させました。 この「TORAYA」ブランド初の出店が、「TORAYA CAFE」です。 TORAYA CAFEのお菓子は、とらやのあんが主役です。こしあん、小倉あん、白あんはこれまで和菓子になくてはならない材料として使われてきましが、それに、チョコレートやココアといった洋素材とも手を結びました。
【お菓子】 和の奥深さにはっとする。新発見の焼き菓子、葛や寒天を新しい感覚で味わえるゼリー等をくつろぎの空間の中でごゆっくりとお楽しみください。 【お食事】 野菜が主役のスープやサンドイッチ。どれもビタミンたっぷり、体にやさしいTORAYA CAFEの食事です。 【お持ち帰り】 使い方ひとつで新しいメニューに早変わりのあんペーストをはじめ、焼菓子、ゼリーなどもお持ち帰り頂けます。
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