赤坂　うまや

市川猿之助ディレクション赤坂うまやは、都心とは思えない緑を残す環境の中で 都会の隠れ家の雰囲気を譲し出しています。
１階と２階は赤坂うまやの店舗、３階が市川猿之助丈一門及び紫派藤間流の稽古場です。
暗闇に「灯」が点り、そこはかとなく人のざわめきが聞こえる時刻（とき）そこに実現するのは、今までにない食の空間です。

【季節のおすすめ】

水茄子の浅漬け　６５０円
新玉葱のロースト　７５０円
稚鮎の黒酢南蛮漬け　８００円
特選霜降り馬刺し　２，１００円
みつせ鶏とじゅんさいの茶碗蒸し　６８０円
みつせ鶏の大手羽備長炭焼　８６０円
ほたるいかと旬菜のあつあつおこげ　１，０００円
冷やし五島うどん　９００円

【今月のデザート】
コラーゲンゼリー　５６０円