赤坂　雪華堂

当堂は徳川公より「雪の華のようだ」とお誉めをいただきました金平糖に始まり、しっとりとした風合いの甘納豆の製法を開発し、ひたすら豆の持ち味を活かしきることに心を注いで参りました。

先人の築いた基礎に、あせらず吟味して、ひとつひとつの「味」を積み上げてまいりました。菓子職人としての喜びと誇りを、日々の歩みと出来る幸せに感謝いたしております。　　　店主敬白

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あまなっとう
雪華堂の甘納豆は甘さをおさえ素材本来の風味が生きるよう、ひと粒ひと粒丹精込めてお造りしております。全国どこへでも発送出来ますのでご利用下さいませ。